Tipo Receta: Arroces

Paella de marisco básica

Empezaré cambiando el nombre de paella de marisco por arroz seco de marisco. Como sabéis hay muchísima controversia con el tema de las paellas, en especial la paella valencia, por lo que voy a hablar de arroz seco, que es como yo lo hago y me gusta. También hablaré de forma general sobre este plato tan español, así como de las cantidades de arroz, caldo y tamaño de paellera.